Combinato Pastorizzatore e Gelatiera - Pastogel 3-6 - TELME

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MISTERKITCHENTELMEPASTOGEL36
19.000,00 €

PASTOGEL 3-6 e PASTOGEL 4-8, pastogelatiere multiuso per amalgamare, cuocere, pastorizzare e gelare qualsiasi miscela o impasto.
Versatili e veloci per ogni prodotto che richieda trattamento termico caldo/freddo.
Display multilingue con 10 cicli preimpostati e 14 cicli di produzione programmabili per ricette specifiche. Tempi e temperature regolabili, permettono di soddisfare qualsiasi esigenza di lavorazione.

La pastorizzazione e la mantecazione eseguite in un unico cilindro, evitando qualsiasi manipolazione o travaso, assicurano la massima igiene. Un completo laboratorio in una sola macchina.

Maggiori Informazioni
Descrizione

PASTOGEL 3-6 e PASTOGEL 4-8, pastogelatiere multiuso per amalgamare, cuocere, pastorizzare e gelare qualsiasi miscela o impasto.
Versatili e veloci per ogni prodotto che richieda trattamento termico caldo/freddo.
Display multilingue con 10 cicli preimpostati e 14 cicli di produzione programmabili per ricette specifiche. Tempi e temperature regolabili, permettono di soddisfare qualsiasi esigenza di lavorazione.

La pastorizzazione e la mantecazione eseguite in un unico cilindro, evitando qualsiasi manipolazione o travaso, assicurano la massima igiene. Un completo laboratorio in una sola macchina.

ProduttoreTelme
Dimensioni49x60x110 cm
Dimensioni Imballo55x75x150 cm
correnteAmp. 8 - Kw 5 V 400 - 50 - 3
Durata del Ciclo8÷40
Condensazionearia/acqua
Peso netto/lordo184/202
Miscela per Ciclo3÷6
Capacità3÷6
Produzione oraria lt.10÷35
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