Combinato Pastorizzatore e Gelatiera - Pastogel 4-8 - TELME

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MISTERKITCHENTELMEPASTOGEL48
22.700,00 €

PASTOGEL 3-6 e PASTOGEL 4-8, pastogelatiere multiuso per amalgamare, cuocere, pastorizzare e gelare qualsiasi miscela o impasto.
Versatili e veloci per ogni prodotto che richieda trattamento termico caldo/freddo.
Display multilingue con 10 cicli preimpostati e 14 cicli di produzione programmabili per ricette specifiche. Tempi e temperature regolabili, permettono di soddisfare qualsiasi esigenza di lavorazione.

La pastorizzazione e la mantecazione eseguite in un unico cilindro, evitando qualsiasi manipolazione o travaso, assicurano la massima igiene. Un completo laboratorio in una sola macchina.

Maggiori Informazioni
Descrizione

PASTOGEL 3-6 e PASTOGEL 4-8, pastogelatiere multiuso per amalgamare, cuocere, pastorizzare e gelare qualsiasi miscela o impasto.
Versatili e veloci per ogni prodotto che richieda trattamento termico caldo/freddo.
Display multilingue con 10 cicli preimpostati e 14 cicli di produzione programmabili per ricette specifiche. Tempi e temperature regolabili, permettono di soddisfare qualsiasi esigenza di lavorazione.

La pastorizzazione e la mantecazione eseguite in un unico cilindro, evitando qualsiasi manipolazione o travaso, assicurano la massima igiene. Un completo laboratorio in una sola macchina.

ProduttoreTelme
Dimensioni51x70x115 cm
Dimensioni Imballo57x87x155 cm
correnteAmp. 13 - Kw 6,7 V 400 - 50 - 3
Durata del Ciclo8÷40
Condensazioneacqua
Peso netto/lordo262/282
Miscela per Ciclo4÷8
Capacità4÷8
Produzione oraria lt.20÷60
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