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Cuocipasta a Gas - CPM30DM - FIMAR
Struttura, coperchi, cestelli in acciaio inox - vasche in acciaio inox
Struttura, coperchi, cestelli in acciaio inox - vasche in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica, siste- ma a sfioramento per eliminare i residui di deposito di amido della pasta - ma- nici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - pratico rubinetto carico acqua collegabile alla rete posto sul cruscotto - camino rialzato con funzione paraspruzzi - bruciatori in acciaio inox a alto rendimento, con combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza e termocoppia - accensione con piezoelettrico e fiamma pilota - regolazione di potenza indipen- dente per ogni vasca - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L. - dotato di falso fondo appoggio cestelli e mobile.
Optional: cestelli in varie dimensioni (CE 1/1 - 1/2 - 1/3 - 1/6).
Descrizione | Struttura, coperchi, cestelli in acciaio inox - vasche in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica, siste- ma a sfioramento per eliminare i residui di deposito di amido della pasta - ma- nici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - pratico rubinetto carico acqua collegabile alla rete posto sul cruscotto - camino rialzato con funzione paraspruzzi - bruciatori in acciaio inox a alto rendimento, con combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza e termocoppia - accensione con piezoelettrico e fiamma pilota - regolazione di potenza indipen- dente per ogni vasca - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L. - dotato di falso fondo appoggio cestelli e mobile. |
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Produttore | Fimar |
Potenza (W) | 10,0 + 10,0 kW |
Calorie | 8.600+8.600kcal/h 34.120+34.120BTU/h |
Consumo | Metano: G20 = 1,05 + 1,05 m3/h G25 = 1,23 + 1,23 m3/h - GPL: G30/G31 = 0,78 +0,78 kg/h |
Allacciamento Gas | 1/2” G |
Bruciatori | N° 2 |
Capacità Vasca lt | 25 + 25 Lt. - cesto 2,5 Kg |
Produzione oraria lt. | 15 + 15 kg/h - tempo 20°-> 100° ~ 25’ - tempo 90°-> 100° ~5’ |
Dimensioni | 800x700x1040h (mm) |
Peso netto/lordo | 76/91 Kg |
Dimensioni Imballo | 880x800x 1200h (mm) |