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Cuocipasta a Gas - CPM30M - FIMAR
Struttura, coperchi, cestelli in acciaio inox - vasche in acciaio inox AISI316 spessore 15/10
Struttura, coperchi, cestelli in acciaio inox - vasche in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica, sistema a sfioramento per eliminare i residui di deposito di amido della pasta - manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - pratico rubinetto carico acqua collegabile alla rete posto sul cruscotto - camino rialzato con funzione paraspruzzi - bruciatori in acciaio inox a alto rendimento, con combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza e termocoppia - accensione con piezoelettrico e fiamma pilota - regolazione di potenza indipendente per ogni vasca - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L. - dotato di falso fondo appoggio cestelli e mobile.
Optional: cestelli in varie dimensioni (CE 1/1 - 1/2 - 1/3 - 1/6).
Descrizione | Struttura, coperchi, cestelli in acciaio inox - vasche in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica, sistema a sfioramento per eliminare i residui di deposito di amido della pasta - manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - pratico rubinetto carico acqua collegabile alla rete posto sul cruscotto - camino rialzato con funzione paraspruzzi - bruciatori in acciaio inox a alto rendimento, con combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza e termocoppia - accensione con piezoelettrico e fiamma pilota - regolazione di potenza indipendente per ogni vasca - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L. - dotato di falso fondo appoggio cestelli e mobile. |
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Produttore | Fimar |
Potenza (W) | 10,0 kW |
Calorie | 8.600kcal/h 34.120BTU/h |
Consumo | Metano: G20 = 1,05 m3/h G25 = 1,23 m3/h - GPL: G30/G31 = 0,78 kg/h |
Allacciamento Gas | 1/2” G |
Bruciatori | N° 1 |
Capacità Vasca lt | 25 Lt. - cesto 2,5 Kg |
Produzione oraria lt. | 15 kg/h - tempo 20°-> 100° ~ 25’ - tempo 90°-> 100° ~5’ |
Dimensioni | 400x700x1040h (mm) |
Peso netto/lordo | 49/59 Kg |
Dimensioni Imballo | 780x480x 1200h (mm) |