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Friggitrice a Gas - SF10M - FIMAR
Friggitrice a gas struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C… Ideale per friggitorie, ristoranti, pizzerie, kebab, mense, catering.
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli co- perchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C - versione a due vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente - bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore che rallenta il flusso della fiamma aumentan- done la resa di circa il 50%, combustione ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza - fiamma pilota protetta - accensione con piezoelettrico - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L. - rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio - dotate di un cestello grande - i mod. SF/10M e SF/10DM sono da banco - i mod. SFM/20M e SFM/20DM sono dotati di mo- bile.
Optional: coppia di cestelli piccoli.
Descrizione | Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli co- perchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C - versione a due vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente - bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore che rallenta il flusso della fiamma aumentan- done la resa di circa il 50%, combustione ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza - fiamma pilota protetta - accensione con piezoelettrico - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L. - rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio - dotate di un cestello grande - i mod. SF/10M e SF/10DM sono da banco - i mod. SFM/20M e SFM/20DM sono dotati di mo- bile. |
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Produttore | Fimar |
Potenza (W) | 6,9 kW |
Alimentazione | Metano/ GPL |
Calorie | 5.934 kcal/h - 23.543BTU/h |
Consumo | Metano - G20 = 0,73 m3/h G25 = 0,85 m3/h - GPL - G30/G31 = 0,53 kg/h |
Allacciamento Gas | 1/2” G |
Bruciatori | N° 2 |
Capacità Vasca lt | 10 Lt. - capacità cesto: 1Kg |
Produzione Oraria | 12 kg/h - Tempo 20° ->190°: ~ 10’ - tempo frittura: ~ 5’ |
Dimensioni | 400x700x370 h (mm) |
Peso netto/lordo | 24/31 Kg |
Dimensioni Imballo | 780x480x600h (mm) |