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Friggitrice a Gas - SFM20M - FIMAR
Friggitrice a gas - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C… Ideale per friggitorie, ristoranti, pizzerie, kebab, mense, catering.
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli co- perchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C - versione a due vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente - bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore che rallenta il flusso della fiamma aumentan- done la resa di circa il 50%, combustione ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza - fiamma pilota protetta - accensione con piezoelettrico - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L. - rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio - dotate di un cestello grande - i mod. SF/10M e SF/10DM sono da banco - i mod. SFM/20M e SFM/20DM sono dotati di mo- bile.
Optional: coppia di cestelli piccoli.
Descrizione | Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli co- perchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C - versione a due vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente - bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore che rallenta il flusso della fiamma aumentan- done la resa di circa il 50%, combustione ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza - fiamma pilota protetta - accensione con piezoelettrico - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L. - rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio - dotate di un cestello grande - i mod. SF/10M e SF/10DM sono da banco - i mod. SFM/20M e SFM/20DM sono dotati di mo- bile. |
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Produttore | Fimar |
Potenza (W) | 16,5 kW |
Alimentazione | Metano/ GPL |
Calorie | 14,190 kcal/h - 56,298 BTU/h |
Consumo | Metano - G20 = 1,75 m3/h G25 = 2,03 m3/h - GPL - G30/G31 = 1,29 kg/h |
Allacciamento Gas | 1/2” G |
Bruciatori | N° 3 |
Capacità Vasca lt | 20 Lt. - capacità cesto: 2,5 Kg |
Produzione Oraria | 25 kg/h - Tempo 20° ->190°: ~ 10’ - tempo frittura: ~ 6’ |
Dimensioni | 400x700x980 h (mm) |
Peso netto/lordo | 47/57 Kg |
Dimensioni Imballo | 780x480x1200h (mm) |