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Gelatiera - GEL 25 - TELME
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MISTERKITCHENTELMEGEL25
12.810,00 € 10.500,00 €
GEL 25 La gelatiera verticale a estrazione automatica con il sistema Thermoshock, per mantecare anche miscele calde.
Il cilindro verticale è facile da riempire e semplifica l’utilizzo. Manteca efficacemente: il gelato sale poi ricade.
Utilizza pareti e fondo del cilindro per trasmettere le frigorie disponibili. Gli elementi raschianti regolabili consentono di utilizzare tutta la potenza frigorifera.
Il ciclo a tempo ottiene la struttura e la consistenza desiderate del gelato.
Gli acquirenti possono essere i ristoranti veri e propri, nonché tutti gli esercizi e le comunità per i quali la vendita giornaliera del gelato rappresenta un’attività complementare considerevole.
| Descrizione | GEL 25 La gelatiera verticale a estrazione automatica con il sistema Thermoshock, per mantecare anche miscele calde. |
|---|---|
| Produttore | Telme |
| Dimensioni | 47x51x96 cm |
| Dimensioni Imballo | 54x60x125 cm |
| corrente | Amp. 5 - Kw 2,4 V 400 - 50 - 3 |
| Durata del Ciclo | 10÷20 |
| Condensazione | aria/acqua |
| Peso netto/lordo | 120/132 |
| Miscela per Ciclo | 4 |
| Capacità | 4 |
| Produzione oraria lt. | 25÷50 gelato/granita |
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