Infinity abbattitore di temperatura - all in one 10 - AFINOX

Brand

Afinox
14.737,60 € 12.080,00 €
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MISTERKITCHENAFINOXINFINITY10

Made in ItalyEccezionale per ristoranti, alberghi, hotel, catering e mense. Afinox Infinity abbattitore di temperatura: abbattimento rapido della temperatura, surgelazione, scongelamento veloce e controllato.

Infinity Afinox abbattitore di temperatura

Abbattimento rapido della temperatura, surgelazione, scongelamento veloce e controllato ma anche lievitazione di prodotti da0forno e cottura a bassa temperatura, tutto questo è Infinity Afinox.
Infinity è certezza e qualità del risultato.
Ti agevola nel soddisfare le aspettative dei tuoi clienti più esigenti, mantenendo inalterate più a lungo nel tempo la qualità, la freschezza e la salubrità di materie prime e prodotti elaborati, nel pieno rispetto delle normative igieniche.
Infinity è flessibilità nel servizio e un ampio menù senza scarti.
Qualità costante e servizio puntuale anche quando è difficile prevedere l’affluenza dei tuoi clienti.
Con Afinox Infinity riduci gli scarti, organizzi meglio il lavoro e puoi dedicare più tempo alla finitura delle tue preparazioni e alla cura dei tuoi clienti.
Infinity è perfetta organizzazione e minori costi. Programmi meglio i tuoi acquisti, riduci il calo peso degli alimenti, organizzi meglio il lavoro del tuo personale e riduci le preparazioni ripetitive.  Infinity è un aiuto al tuo forno.
Cuoce a bassa temperatura, occupandosi delle cotture lente e lasciando più tempo al tuo forno per tutte le
altre preparazioni e poi rigenera e mantiene i tuoi prodotti in caldo fino al servizio.
Infinity è qualcosa in più di quanto hai oggi.
Infinity. Da freddo a caldo rapidamente!

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- Afinox Infinity abbattitore di temperatura con sistema di slow cooking

Maggiori Informazioni
ProduttoreAfinox
peso179 Kg
potenza_elettricaassorbita 1590 W
lievitazionesi
armadiatoNo
scongelamentosi
slow_cookingsi
surgelazioneResa - 30 Kg
tensionee freq. di funzionamento 400 V/ 3+N+T / 50 Hz
capacita_vaschettegelato (5 Lt 165x360xH120 mm) - 18
capacitaTeglie H 65 mm 10 GN1/1 - EN40X60
fb_product0
correntemassima assorbita 7.4 A
Dimensioniesterne (L x P x H) 790x778x1630 mm
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