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Combinato Pastorizzatore e Gelatiera - Combigel 3 - TELME
COMBIGEL 3, con due cilindri verticali, è il “vero laboratorio in una sola macchina”.
Permette di miscelare e riscaldare un gusto e nello stesso tempo raffreddare e mantecarne un altro.
Soluzione ideale per chioschi, laboratori piccoli o quando manca lo spazio. Consente di preparare ricette corrette e specifiche per ogni singolo gusto.
Soddisfa tutte le esigenze, producendo anche sorbetti, granite, ma soprattutto permette di ottenere, con miscele “a caldo”, gelati di alta qualità. Versatile e veloce per ogni prodotto che richieda trattamento termico caldo/freddo.
Descrizione | COMBIGEL 3, con due cilindri verticali, è il “vero laboratorio in una sola macchina”. |
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Produttore | Telme |
Dimensioni | 74x45x105 cm |
Dimensioni Imballo | 90x62x155 cm |
corrente | Amp. 13 - Kw 4,6 V 400 - 50 - 3 |
Durata del Ciclo | 10÷20 |
Condensazione | aria/acqua |
Peso netto/lordo | 165/213 |
Miscela per Ciclo | 3÷6 |
Capacità | 3÷6 |
Produzione oraria lt. | 15÷30 |