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Combinato Pastorizzatore e Gelatiera - Pastogel 4-8 A - TELME
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MISTERKITCHENTELMEPASTOGEL48A
29.280,00 € 24.000,00 €
PASTOGEL 3-6 e PASTOGEL 4-8, pastogelatiere multiuso per amalgamare, cuocere, pastorizzare e gelare qualsiasi miscela o impasto.
Versatili e veloci per ogni prodotto che richieda trattamento termico caldo/freddo.
Display multilingue con 10 cicli preimpostati e 14 cicli di produzione programmabili per ricette specifiche. Tempi e temperature regolabili, permettono di soddisfare qualsiasi esigenza di lavorazione.
La pastorizzazione e la mantecazione eseguite in un unico cilindro, evitando qualsiasi manipolazione o travaso, assicurano la massima igiene. Un completo laboratorio in una sola macchina.
| Descrizione | PASTOGEL 3-6 e PASTOGEL 4-8, pastogelatiere multiuso per amalgamare, cuocere, pastorizzare e gelare qualsiasi miscela o impasto. |
|---|---|
| Produttore | Telme |
| Dimensioni | 51x90x115 cm |
| Dimensioni Imballo | 63x112x157 cm |
| corrente | Amp. 14 - Kw 7 V 400 - 50 - 3 |
| Durata del Ciclo | 8÷40 |
| Condensazione | aria |
| Peso netto/lordo | 275/330 |
| Miscela per Ciclo | 4÷8 |
| Capacità | 4÷8 |
| Produzione oraria lt. | 20÷60 |
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