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Griglia a carbone - BBQ CombiLux - Pira
Griglia a carbone professionale Pira nata per la ristorazione professionale completa di griglie laterali sollevabili tramite manovella frontale, adatta a braceria, steak house e ristorante
Griglia a Carbone Combilux Pira a 3 griglie intercambiabili, sistema di regolazione della cottura tramite il sistema di sali e scendi laterale, comandato da due manovelle frontali.
Griglia centrale fissa, possibilità di utilizzare kit spiedoni, piastra liscia inox o scanalata per carni grasse.
Rivestita internamente da mattoncini refrattari e griglie interne fondi in ghisa. La griglia a carbone della Pira è completa di una colonna scalda piatti superiore in acciaio inox.
2 carrelli box per carbone sono disponibili come accessori da inserire direttamento sottostante la griglia.
Posizionata su ruote, facilita lo spostamento per eventuali pulizie o manutenzioni, robusta e versatile viene proposta per essere inserita direttamente in cucina o meglio ancora a vista in zona braceria.
Per la ristorazione professionale, macellerie, braceria, steak house e griglieria.
Descrizione | Griglia a Carbone Combilux Pira a 3 griglie intercambiabili, sistema di regolazione della cottura tramite il sistema di sali e scendi laterale, comandato da due manovelle frontali. Griglia centrale fissa, possibilità di utilizzare kit spiedoni, piastra liscia inox o scanalata per carni grasse. Rivestita internamente da mattoncini refrattari e griglie interne fondi in ghisa. La griglia a carbone della Pira è completa di una colonna scalda piatti superiore in acciaio inox. 2 carrelli box per carbone sono disponibili come accessori da inserire direttamento sottostante la griglia. Posizionata su ruote, facilita lo spostamento per eventuali pulizie o manutenzioni, robusta e versatile viene proposta per essere inserita direttamente in cucina o meglio ancora a vista in zona braceria. Per la ristorazione professionale, macellerie, braceria, steak house e griglieria. |
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Dimensioni | 1500x800x1550mm |
Dimensioni Griglia di Cottura | Rod grill centrale: 390x655mm - Rod grill laterale: 390x610mm |
Griglie | 3 |
Peso | 335 kg |