Griglia a Pietra Lavica - B115 - FIMAR

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Griglia a pietra lavica professionale per ristoranti, pizzerie e fast food, bracerie. Macchina per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La macchina è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce.

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SKU

MISTERKITCHENFIMARB115

3.245,20 € 2.660,00 €

Dettagli

Griglia pietra lavica per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La mac- china è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce.
Struttura in acciaio inox - doppia parete di isolamento - accensione con piezoe- lettrico - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L - griglia di cottura bre- vettata, inclinabile in 4 posizioni - cassetto raccolta residui di cottura. I modelli 80 e 115 permettono la regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.
Optional: mobile di sostegno aperto o chiuso.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Descrizione	Griglia pietra lavica per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La mac- china è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce. Struttura in acciaio inox - doppia parete di isolamento - accensione con piezoe- lettrico - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L - griglia di cottura bre- vettata, inclinabile in 4 posizioni - cassetto raccolta residui di cottura. I modelli 80 e 115 permettono la regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura. Optional: mobile di sostegno aperto o chiuso.
Produttore	Fimar
Potenza (W)	23 kW
Alimentazione	METANO - GPL - con 2 accensione pizoelettrica - 2 manopole di regolazione
Calorie	19780 Kcal/h
Consumo	Metano - 2,439m3/h - GPL - 1,813 Kg/h
Bruciatori	No 8
Dimensioni Griglia di Cottura	960x540 (mm)
Dimensioni	1140x700x330h (mm) - con mobile: 1140x700x850h (mm)
Peso netto/lordo	103/110 Kg
Dimensioni Imballo	1200x740x530h (mm) - imballo mobile: 1150x700x160h (mm)