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Griglia a Pietra Lavica - B50 - FIMAR
Griglia pietra lavica per ristoranti, pizzerie e fast food, bracerie. Macchina per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La macchina è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce.
Griglia pietra lavica a gas per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La mac- china è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce.
Struttura in acciaio inox - doppia parete di isolamento - accensione con piezoe- lettrico - alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L - griglia di cottura bre- vettata, inclinabile in 4 posizioni - cassetto raccolta residui di cottura. I modelli 80 e 115 permettono la regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.
Optional: mobile di sostegno aperto o chiuso.
Descrizione | Griglia pietra lavica a gas per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La mac- china è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce. |
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Produttore | Fimar |
Potenza (W) | 8,5 kW |
Alimentazione | METANO - GPL - con 1 accensione pizoelettrica - 1 manopola regolazione |
Calorie | 7310 Kcal/h |
Consumo | Metano - 0,90 m3/h - GPL - 1,80m3/h |
Bruciatori | No 3 |
Dimensioni Griglia di Cottura | 320x540 (mm) |
Dimensioni | 490x700x330h (mm) - con mobile: 490x700x850h (mm) |
Peso netto/lordo | 42/48 Kg |
Dimensioni Imballo | 740x540x530h (mm) - imballo mobile: 730x520x150h (mm) |