Sottovuoto - W8 Easy 40 DS - Sirman
Brand
SirmanSottovuoto Sirman con barra da 400 mm adatta alla ristorazione professionale, possibilità di variare buste e saldature
Sottovuoto Sirman, modello W8 40 BX :
- Straordinario design riduce l'ingombro della macchina e migliora la praticità.
- Campana a grande sviluppo di volume in plexiglass termoformato di grosso spessore sui mod. W8 50, ad iniezione sui mod. W8 30 e 40.
- Barra saldante facilmente rimovibile.
- Estrema facilità di pulizia grazie alla perfetta planarità del piano di appoggio prodotto.
- Sollevamento coperchio automatico a mezzo di pistoncini pneumatici.
Sistema di controllo elettronico con:
- selezione 6 lingue
- impostazione tempo saldatura, vuoto e gas con scala 1/10 sec.
- visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo
- 8 programmi memorizzabili a piacere
- programma AA = vuoto automatico
- programma AL = vuoto automatico per liquidi
- programma XT = aspirazione esterna a tempo
- programma XA = aspirazione esterna automatica
- Percentuale vuoto automatico regolabile 50-100%
segnale di avviso sostituzione olio.
- Protezione termica pompa
- Ciclo di preriscaldamento e pulizia olio
- Contacicli totali
- Conta ore utilizzo pompa
- Piano posizionamento prodotto smaltato per una facile igiene.
- Piano regolabile per buste con liquidi.
Opzionali:
- Impianto per gas inerte (MAP) e soft air
- Stampante termica automatica per data, ora e dati confezionamento
- Tubo per aspirazione esterna
- Vasche GN per aspirazione esterna.
ATTREZZATURE PER LA GRANDE RISTORAZIONE
| Produttore | Sirman |
|---|---|
| peso_netto_lordo | kg 68 |
| pompa_vuoto | made in Italy |
| potenza_elettrica | kw 0,75 |
| larghezza | mm 493 |
| profondita | mm 585 |
| video_link | |
| armadiato | No |
| altezza | mm 370 |
| barra_saldante | mm 410 |
| dimensioni_camera_sottovuoto | mm 430x410 h.140 |
| fb_product | 0 |
-
Forno a Gas con boiler Sapiens - SAGB072R - LAINOX18.287,80 € 14.990,00 € -
Sapiens Forno a Gas con boiler - SAGB071R - LAINOX12.322,00 € 10.100,00 € -
Naboo Forno Elettrico vapore diretto - NAEV102R - LAINOX19.886,00 € 16.300,00 € -
Infinity abbattitore di temperatura - 10 START- AFINOX11.773,00 € 9.650,00 € -
Infinity abbattitore di temperatura - 8 - AFINOX10.614,00 € 8.700,00 € -
Sottovuoto - Easyvac 25 - Sirman1.927,60 € 1.580,00 € -
Sottovuoto - W8 Easy 30 DS - Sirman2.171,60 € 1.780,00 € -
Sottovuoto - W8 Easy 50 DS - Sirman4.392,00 € 3.600,00 €







