Easysoft - Sirman

Sottovuoto Sirman, modello Easysoft :

Magnifico connubio tra macchina per il sottovuoto a campana e apparecchio cottura a bassa temperatura.


Caratteristiche:


- Macchina sottovuoto compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni.

- Facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura.

- Barra saldante facilmente rimovibile.

- Pompa aspirazione Busch.

- Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo.

- Memorizzazione ultima impostazione.

- Contacicli e contatore utilizzo pompa.

- Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio

- Messaggio cambio olio.

- Vuoto esterno a tempo.

- Sollevamento coperchio manuale. 

- Vasca in acciaio smaltato.


Apparecchio statico per la cottura a bassa temperatura con:

- Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca.

- Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione di temperatura e tempo di esercizio.

- Stesso sistema di controllo del Softcooker con delta T di 0,2°C:

.5 programmi memorizzabili.

.Temperatura selezionabile in C° e F°.

.Coperchio vasca fornito di serie.

- Allarme sonoro raggiunta temperatura.

- Allarme sonoro fine tempo cottura.

ATTREZZATURA PER LA RISTORAZIONE