Abbattitore di Temperatura - Start 10 RAT - Afinox

Made in Italy di temperatura 10 teglie potenziato e con controllo elettronico di tutte le funzionalità della macchina.

Disponibile
SKU
MISTERKITCHENAFINOXINFINITY10RATSTART
9.988,00 €

Afinox Infinity 10 RAT teglie Abbattitore di Temperatura

Macchina potenziata con prestazioni eccezzionali, abbattimento, surgelazione, scongelamento.             

Infinity Afinox con la sua gestione elettronica vi da la possibilità di abbattere e surgelare in base a tutte le vostre esigenze. Completo di programmi impostati per tutte le categorie e fasce di utilizzo nella ristorazione professionale, dotato di sonda spillone a 4 punti ed un sistema innovativo chiamato Food Scan, rileva in automatico il cuore del vostro prodotto, e garantisce una qualità unico nel suo genere. Infinity è in grado di gestire un ciclo durante le ore notturne, e fare lavorare la macchine mentre voi siete assenti per ritrovare la mattina un prodotto finito di eccellenza, anticipando il vostro lavoro in cucina.

Afinox ha pensato bene a ridurre al massimo il consumo energetico, IMPORTANTISSIMO per ammortizzare i costi energetici. Un risparmio del 30% sul vostro Food Cost annuale, Infinity vi da la possibilità di controllare la potenza, la velocità del flusso dell'aria interna alla camera, la temperatura e in finale la possibilità di scaricare la vostra cartella HCCP per un controllo qualitativo e nel pieno rispetto delle normative igieniche.

Modello RAT per inserimento teglie per lungo.

Infinty Afinox il cuore pulsante della vostra cucina.

Maggiori Informazioni
Descrizione

Afinox Infinity 10 RAT teglie Abbattitore di Temperatura

Macchina potenziata con prestazioni eccezzionali, abbattimento, surgelazione, scongelamento.             

Infinity Afinox con la sua gestione elettronica vi da la possibilità di abbattere e surgelare in base a tutte le vostre esigenze. Completo di programmi impostati per tutte le categorie e fasce di utilizzo nella ristorazione professionale, dotato di sonda spillone a 4 punti ed un sistema innovativo chiamato Food Scan, rileva in automatico il cuore del vostro prodotto, e garantisce una qualità unico nel suo genere. Infinity è in grado di gestire un ciclo durante le ore notturne, e fare lavorare la macchine mentre voi siete assenti per ritrovare la mattina un prodotto finito di eccellenza, anticipando il vostro lavoro in cucina.

Afinox ha pensato bene a ridurre al massimo il consumo energetico, IMPORTANTISSIMO per ammortizzare i costi energetici. Un risparmio del 30% sul vostro Food Cost annuale, Infinity vi da la possibilità di controllare la potenza, la velocità del flusso dell'aria interna alla camera, la temperatura e in finale la possibilità di scaricare la vostra cartella HCCP per un controllo qualitativo e nel pieno rispetto delle normative igieniche.

Modello RAT per inserimento teglie per lungo.

Infinty Afinox il cuore pulsante della vostra cucina.

ProduttoreAfinox
Abbattimento40 KG
Surgelazione28 KG
Scongelamentosi
Lievitazioneno
Solw Cookingno
Capacità10 teglie gn1/1 - pasticceria: 10 teglie 400x600mm
Dimensioni830x982x1795mm
Peso198 kg
Tensione400/3/50hz
corrente380 volts
Potenza (W)1600 watt
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