Forno a Carbone 70 Lux Inox Pira

Forno a Carbone Pira 70 Lux Inox

Porta a vetro panoramico Brevettato Pira massima resistenza al calore 750°, canale interno raccogli grassi, sistema PiraCold di raffreddamento delle pareti esterne a max. 60°, parafiamma interno alla camere,  n'6 guide, cassetto recupero della cenere, termometro, regolatore d'ria camera incorporato, controllo flussi d'aria interno e di uscita dei fumi, utilizzabile con tutti i tipi di carbone.

Adatto a ristorazione da 90 coperti

Produzione media : 60 kg/h

Consumo di carbone massimo :  4 kg per servizio

Tempi di accensione : 30 min.

Temperatura di funzionamento : 180° a 350°

Peso netto : 122 kg

Accessori di serie: pinza per carne, rastrello per carboni, griglia ad aste GN1/1

Accessori disponibili: kit camino fumi, rompi fiamma esterno, regolatore aria esterno, supporto su ruote con porta carbone, griglia scanalata, piastra, vassoio  superiore.

Accessori di cottura Pira: casseruole in ceramica adatte ad alte temperature, vassoi in alluminio specifiche per il forno.

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Il forno a carbone Pira si può tranquillamente installare sotto la cappa della tua cucina in linea con il gruppo cottura esistente, uno dei vantaggi Pira e la sua facile installazione.

Forno con brace - Carbonella - Griglia - carbone vegetale - affumicatore

Distributore Ufficiale Pira per il Centro-Sud Italia con magazzino Pronta Consegna.