AFINOX INFINITY™

abbattitore di temperatura Afinox Infinity

Abbattitore di temperatura con sistema di cottura a bassa temperatura


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Infinity™ by Afinox

Infinity Evolution Roll In

Afinox video Evento 23 01 2018

Pomodorini confit

Rollatina di coniglio

Oli aromatici

Afinox Infinity ciclo di Slow Cooking Host 2015 Chef Amato Pantaleone

Afinox Infinity Abbattitore di Temperatura : ciclo di abbattimento Host 2015 Chef Amato Pantaleone

Afinox Infinity abbattitore di temperatura : ciclo combinato Host 2015 Chef Amato Pantaleone

Afinox Infinity

Afinox Infinity 2

Gastromaq - Perù 2015


La giusta risposta alle vostre infinite esigenze:

Abbattimento rapido della temperatura, surgelazione, scongelamento veloce e controllato ma anche lievitazione di prodotti da forno e cottura a bassa temperatura, tutto questo è Infinity. Infinity è certezza e qualità del risultato. Ti agevola nel soddisfare le aspettative dei tuoi clienti più esigenti, mantenendo inalterate più a lungo nel tempo la qualità, la freschezza e la salubrità di materie prime e prodotti elaborati, nel pieno rispetto delle normative igieniche.

Infinity è flessibilità nel servizio e un ampio menù senza scarti.

Qualità costante e servizio puntuale anche quando è difficile prevedere l’affluenza dei tuoi clienti. Con Infinity riduci gli scarti, organizzi meglio il lavoro e puoi dedicare più tempo alla finitura delle tue preparazioni e alla cura dei tuoi clienti. 

Abbattitore di temperatura Afinox Infinity: perfetta organizzazione e minori costi.

Programmi meglio i tuoi acquisti, riduci il calo peso degli alimenti, organizzi meglio il lavoro del tuo personale e riduci le preparazioni ripetitive. Infinity è un aiuto al tuo forno.

Cuoce a bassa temperatura, occupandosi delle cotture lente e lasciando più tempo al tuo forno per tutte le altre preparazioni e poi rigenera e mantiene i tuoi prodotti in caldo fino al servizio.

Infinity è qualcosa in più di quanto hai oggi. Infinity. Da freddo a caldo rapidamente! 

Mister Kichen è: partner Afinox su Roma - INFINITY SERVICE, assistenza tecnica specializzata.

 

  IMPERDIBILE - La linea AFINOX Infinity™