Forno a Carbone 120 Lux Black Pira

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Forni a carbone con brace direttamente dalla Spagna, speciali per le cotture alla brace di carne, pesce e verdure, adatto a ristorante, griglieria, braceria e street food per dare un tocco di qualità alla vostra cucina.

Disponibile

11.882,80 € 9.740,00 €

Dettagli

Forno a Carbone Pira 120 Lux Black

Sportello frontale con vetro ispezione interna resistente ad altissime temperature, apertura a 90°, sistema di raffreddamento ed isolamento delle pareti per ridurre il consumo del carbone, cassetto raccogli oli e grassi integrato, 7 livelli multipli di guide per la cottura con il conseguente aumento della produzione, regolatore aria interna di serie con leva di regolazione frontale, rompifiamma interno e accessorio esterno secondo rompifiamma, termometro frontale per il controllo della temperatura in camera. Cassetto per la raccolta delle ceneri e di facile pulizia. Vasta gamma di accessori da abbinare; griglie inox per la cottura di pesce, cestelli inox per verdure e cibi delicati. Forno a carbone adatto a cotture miste, permettondovi di lavorare su griglie multipli contemporaneamente; carne, pollo, pesce, verdure e con le casseruole idonee in terra cotta e alluminio, fornite direttamente da Pira.

Adatto a ristorazione da 170/175 coperti

Produzione media ; 150/160 kg/h

Consumo di carbone massimo : 6 kg per servizio

Tempi di accensione : 30/35 min.

Peso netto : 306 kg

Temperatura di funzionamento : da 180° a 350°

Accessori disponibili: griglie intere e mezze griglie per pesce, carne, piastra liscia, vasta gamma di accessori per tutte le esigenze, pinza carne, raschiatore, vassoi in alluminio Pira, casseruole in ceramica Pira, kit slitta spiedini, con il forno Pira puoi esaltare le qualità della tua cucina.

Vassoio superiore per cotture lente e mantenimento cibi al caldo, kit camino esterno, regolatore aria esterno, taglifiamma esterno,supporto su ruote.

GUARDA TUTTI I VIDEO DEI FORNI A CARBONE PIRA

Siamo a disposizione per consigliarvi il forno a carbone completo di accessori adatto alle tue esigenze di lavoro.

Il forno a carbone della Pira va installato direttamente sotto la vostra cappa esistente in cucina, senza nessuna modifica da apportare al vostro impianto di aspirazione.

Distributore Ufficiale Pira per il Centro-Sud Italia con magazzino Pronta Consegna.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Descrizione	Forno a Carbone Pira 120 Lux Black Sportello frontale con vetro ispezione interna resistente ad altissime temperature, apertura a 90°, sistema di raffreddamento ed isolamento delle pareti per ridurre il consumo del carbone, cassetto raccogli oli e grassi integrato, 7 livelli multipli di guide per la cottura con il conseguente aumento della produzione, regolatore aria interna di serie con leva di regolazione frontale, rompifiamma interno e accessorio esterno secondo rompifiamma, termometro frontale per il controllo della temperatura in camera. Cassetto per la raccolta delle ceneri e di facile pulizia. Vasta gamma di accessori da abbinare; griglie inox per la cottura di pesce, cestelli inox per verdure e cibi delicati. Forno a carbone adatto a cotture miste, permettondovi di lavorare su griglie multipli contemporaneamente; carne, pollo, pesce, verdure e con le casseruole idonee in terra cotta e alluminio, fornite direttamente da Pira. Adatto a ristorazione da 170/175 coperti Produzione media ; 150/160 kg/h Consumo di carbone massimo : 6 kg per servizio Tempi di accensione : 30/35 min. Peso netto : 306 kg Temperatura di funzionamento : da 180° a 350° Accessori disponibili: griglie intere e mezze griglie per pesce, carne, piastra liscia, vasta gamma di accessori per tutte le esigenze, pinza carne, raschiatore, vassoi in alluminio Pira, casseruole in ceramica Pira, kit slitta spiedini, con il forno Pira puoi esaltare le qualità della tua cucina. Vassoio superiore per cotture lente e mantenimento cibi al caldo, kit camino esterno, regolatore aria esterno, taglifiamma esterno,supporto su ruote. GUARDA TUTTI I VIDEO DEI FORNI A CARBONE PIRA Siamo a disposizione per consigliarvi il forno a carbone completo di accessori adatto alle tue esigenze di lavoro. Il forno a carbone della Pira va installato direttamente sotto la vostra cappa esistente in cucina, senza nessuna modifica da apportare al vostro impianto di aspirazione. Distributore Ufficiale Pira per il Centro-Sud Italia con magazzino Pronta Consegna.
Dimensioni	1200x735x855mm
Dimensioni Griglia di Cottura	1060x625mm
Griglie	n'7 guide
Peso	306 Kg